親子丼

2021/05/30

久しぶりに、丼物の昼食が提供されました!

4月から、Hさんが、新しいヘルパーさんとして、週に3回、来てくれることになりました。

その方が前に勤めていた所で、調理担当だった、ということでしたので、この日の調理はHさんにお任せしました(*´ω`*)

さすが、こだわりの方で、もし、出汁がなかったら…と某有名店の美味しい「野菜出汁」を持参してくれてました。

Mファームで採れた、売り物にはできない小さな玉ねぎも使いました。

結果は……もちろん、すごく美味しい親子丼でした!みんなにも大好評で、この日の残食は、限りなく0に近いものでした(*^▽^*)

鶏肉が食べれないEさんには、鶏肉の代わりに麩を使って、「なんちゃって親子丼」が提供されたようです。

こういった目先が変わったご飯は、やはり、嬉しいものですね♡