タケノコご飯
2019/04/12
喜富の裏の竹林で、買い物かご2個分にもなる、大量のタケノコが採れました。
タケノコは、Hさんが下茹でをしてくれ、ヘルパーのOさんが下準備を、ヘルパーのKさんとYさんがタケノコご飯にしてくれました。
夕飯に出されたタケノコご飯を、喜富のみんなで美味しく食べました。いつもは、あまり食べない人も、この日ばかりはモリモリ食べてました。
タケノコは、冷凍して保存しているそうです。いつかまた、作ってくれるそうなので、とても楽しみにしています。
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