今週の注目献立
2019/08/26
さすような暑さも、すっかりなりひそめて、朝や夕方は涼しい日も出て来ました。
しかし日中はセミの声も聞こえていてまだまだ暑いです。
今週の注目献立は・・・
少し珍しいのはカレイのムニエルが出ることです。
小骨(ひれ？)が多いためか、家庭で調理するのを避ける方も多いかも知れません。
その身は淡白であり、どんな野菜や味付けにも対応できます。
カレイも含めたら今回は魚が多いです。別にいいけど・・・。
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