雑穀米
2019/09/06
9月になっても日中は汗が出るほどの気温が多いですね。真夏ではないけれど、体調管理にはご注意下さいませ!
体調管理と言えば、食物繊維をとるとお通じがよくなり、ダイエットに効果的なのだそうです。
これは喜富利用者最年長であるN.Mさんの話です。
Nさんは、とある病気で通院しているのですが、Nさん自身は食べることが大好きで、昔はパクパクと何でも食べていたそうです。その影響なのか体重はみるみる増加して、病気の具合も悪かったのですが、病院の管理栄養士さんの指導を受けて、白米🍚を雑穀米に切り替えたところ、体重は減り、病気の進行が遅くなりました。
色んな食感があるから、長く噛むことにつながり、健康になれそうです。
・・・美味しそうだなぁ。
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