秋も深まって、チラホラと色づいた葉が見られるようになりました。

先日のお楽しみメニューで炊き込みご飯が出たのですが、栗がトッピングされていました。

栗の皮をむいてくれたOさんは、とても大変そうでした。

去年は、生のままむいて苦労をしたようで、今年は、下茹でしてむいたそうです。

その苦労を思いながら、みんなは食べてくれたかなぁ・・・

あ！そういえば、この時のお米は、先日刈り取った新米を使ったそうです。

秋の味覚盛りだくさんの献立で、いつもより会話が弾んだような気がします(*^^*)