Ｍファームでは今新玉ねぎの収穫が最盛期を迎えています。

今年は日当たりが良く、食害も殆ど無かったため豊作となっています。

それを午後の班の人達が収穫しています。

まずは茎が曲がっている葉玉ねぎをみつけて、それを引き抜きます。

この時には曲がっているものだけを抜くのが正解なのだそうです。

その後、少しの間天日に干します。そして作業場に持って行きました。

今回収穫したのは全体の四分の一ほどで残りは後日収穫したそうです。

新鮮な春の新玉ねぎ、おひとついかがでしょうか?