もう今年も二週間を切っていますね。色んなことがありましたが、来年はどんな年になるのでしょうか。

 

今週の献立で今年の分はおしまいです。

やはり気になるのは２５日の夕食に出る「クリスマス🎄スペシャル　メニュー」でしょうか。

クリスマスと言えばキチン・・・いえチキンです(笑)。

もしかしたら、去年の様に骨付きのお肉🍗が出るのでしょうか？

チキンだけではなく他の料理に関しても期待が持てるでしょう。もしかしたらケーキ🍰もあるかもしれませんね。

2８日、昼食はお餅です( ´∀｀ )

何故かって？行事として餅つきをするからです。これは、喜富が立ち上がった時から続いているものです。

Hさんの家で収穫されたもち米を、セイロで蒸しあげた後に臼と杵を使ってつく昔ながらのやり方です。

白くて柔らかい餅は、砂糖醤油につけたり、きな粉をつけたり、海苔を巻いたりと皆さん思い思いに食べています。

もちろん、お鏡餅に使う分や雑煮などに使う用も作ります。

 

今年最後という事で盛りだくさんな内容になっていますね。楽しみです。