シェアハウスには、時々規格外の野菜が、ファームから届けられます。

規格外とは言っても、美味しさは変わらない物ばかりです。少し形が悪かったり、間引きされたものだったり…

それらの野菜達は、職員や利用者に買ってもらったり、シェアハウスで買って、夕食のおかずが1品増えたりする事もあります。

今回の写真、ほうれん草に何がプラスされているか分かりますか？

正解は「ベーコン」です(*^▽^*)

ほうれん草は今が旬で、ビタミンAが多いことで知られています。

いつもはおかずを残してしまう人も、よっぽどの事がない限りは食べてくれます。

作る側としては嬉しいですよね(´∀｀*)