皆さんは野菜がどのようにして作られているかご存じでしょうか？

今回から何回かに分けてお送りする”生育日記”では、今、ファームで育てている野菜を育てる作業などをご紹介します。

まずは、先日定植した「トマト🍅」から始めたいと思います。

トマトは生育自体は難しくはないのですが、売り物になるように作ろうとすると途端に難しくなります。

ファームでは土作りの段階で、トマト栽培に適した土になるように、地中のph値というものを中性に近づける肥料の調節をするなどの努力を行っています。

（ph値について簡単に説明すると、その値が高ければアルカリ性(苦い）になり、低ければ酸性（酸っぱい）なります。）

ファームで作業しているN君は、「自分が、土作りを任されるように頑張る！」と士気を高めていました。

次回は別の野菜をご紹介します。お楽しみに！