筍ご飯
2020/04/26
先日、夕食に筍ご飯が出ました。
この筍は、施設管理の人が掘ったもので、その日のうちに下茹でされたものです。
すごく柔らかく、えぐみもなく、でも筍の香りがする、とても美味しいご飯でした。
久しぶりの味ご飯、という事でたくさん盛り付けてくれてました
春が来たことを知らせてくれる献立は、とても嬉しいです！
まだまだ掘れているようですので、また、何か出るかも⁉と期待してしまってます(*^-^*)
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