先日夕飯のおかずの一品としてお好み焼きが提供されました。

しかもヘルパーさんの手作りだったそうです。(写真参照）

実はこのお好み焼きには隠し味が施されていたのですが、判った人はいるのかな？

(ちなみに私は全然分かりませんでした）

なんと、山芋の代わりに隠し味として刻んだオクラがはいってたそうです！！Σ(ﾟДﾟ)

野菜がたっぷり入ったお好み焼きの中には、もちもちの生地の中に更にお餅も入っていてボリュームもあり、とても美味しく食べられました。

作って下さったヘルパーさん本当にありがとうございます。

この話をヘルパーのＹさんから聞いた時、「よくそんなアレンジレシピ考え付くなぁ！」と感心してしまいました。