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1品プラス

1品プラス

2020/11/15

ある日の夕食に、お肉を炒めたものが、1品プラスされていました。

ヘルパーさんが、おかずの仕分けをしていたところ、「どうも、この日のおかずは寂しそう…」と思い、夏にBBQをした時に、残ったお肉を冷凍したものがあったはず!と思い出し、急遽調理し、おかずに加えてくれました。

牛肉だけと思っていたYさん。見てみると美味しそうな豚肉も。両方焼いて、焼き肉のタレで味付けしました。

盛り付けしたところを見て、「増やしてよかった~」とほっと一息ついたYさんでした。

調理後の数時間は、美味しそうな香りが漂っていたようで、部屋に入ってくる人が口々に「美味しそうな臭いがする~」と言っていました。

美味しさは香りからも感じるものですね(^_-)-☆

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