乾燥中！
2021/01/18
鏡開きをし、ぜんざいを作ったのですが、まだまだお餅が残っていたので、小さく切って、乾燥させています。
この乾燥させたお餅で、おかきを作る予定にしています。本来ならば、油で揚げた方が美味しいと思いますが、なかなかの量があるので、今回はパティスリーのオーブンをお借りして、一気に焼いてもらおうと考えております。上手に出来ると良いのですが…(*'▽')
おかきの完成品は、またアップしますね
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