新規事業の一環となるべく勉強中のシイタケ栽培。少しずつですが、立派なものが出来始めました。

前回、ブログでしいたけのことに触れましたが、その時は、商品にならないような、形の悪い物が多かったのですが、今回は、厚みもあり、ふっくらと美味しそうなものが採れています！

量的には、まだまだですが、形が良くなってきたことで、一筋の光が見えて来たようです。

ふっくらした椎茸を焼いて、お醤油をたらして食べたいな～と、1人妄想しています(笑)

2021年は、飛躍の年となりそうです‼