先週、次々と出てきた大根のお漬物。実は、まだまだ大根はあったようで、Mファームが、陰干しをしていました。

大根を、きちんと干せるように結ぶのは、なかなか難しかったようですが、手先の器用さを発揮した人がいました！その名は…M君！イニシャルなので、誰の事か分かりませんね(笑)

M君は、口数が少なく、おとなしいのですが、この日は大活躍で、仕事から帰ってきた、他の人達は「M君、めっちゃ上手やったんよ！」とべた褒めでした。その作業、見てみたかったですね。

さて、この大根の行方は…しょうゆ漬けにするとかしないとか…

次の段階に来たら、また報告致します。