先日、かぼちゃの天ぷらを揚げてもらった時に、Mファームから、白ナスも頂きました！

しかし…てんぷら粉が足りない(；ﾟДﾟ)

さあ、どうしようかと迷っていたところ、「素揚げにして、煮浸しにしたら？」との提案が。

お昼ご飯に添えられていた天つゆが、たくさん余っていたのを思い出しました。決まりです！
​​​​​​ヘルパーのHさんに、どんどん揚げていってもらいました。

夜のヘルパーさんに、天つゆに漬け込んでもらい、1日漬け込みました。

お昼ご飯に一緒に出して貰いました。ナス自体が苦手な人は無理でしたが、ほとんどの人が「美味しい！」と言って食べてくれました。

食欲の秋、食べ物が美味しい秋…太るのが心配です(^-^;