今回は、Mファームの人達と一緒に、ニンニクの収穫に行って来ました。

にんにくはあまり手をかけなくても良いようで、収穫現場に行ったら雑草がたくさん生えていましたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！(栄養たっぷりな土なので)

この草をながら取りながら収穫をするわけですが、ニンニクは地面の下にあるので、スコップで掘りながらの作業となりました。

ケースが何個もいっぱいになるほど、たくさん取れました。

収穫した後は、乾燥させるという作業がありますが、どんな製品になるか楽しみです。