ハウスファームで育てているほうれん草が、今、出荷の最盛期を迎えています。

喜富のファームで採れる野菜は、有り難い事に「美味しい」と言われることが多く、お店に並べてその日のうちに品切れ…という事も多々あります。

ハウスファームの責任者のOさんは「心を込めて作った野菜が嬉しいし、リピーターのお客さんもついてくれたようで凄くありがたい。」と話してくれました。

美味しい野菜を作るためには、働いている人たち全員の力が必要です。

売れているのもリピーターがついてくれたのも、全員が真面目に野菜作りに取り組んできた結果なのだと思います。

3月末頃には夏野菜の準備を始めるそうです。

その様子もお伝えしていきます。