ロコモコ丼
2021/07/11
7月6日(火)の昼食は、ロコモコ丼とコーンスープでした。
本当は、目玉焼きを乗せるのですが、しっかり火を通したものがいいだろう、とゆでたまごに変更です。
デミグラスソースで、ハンバーグをグツグツと煮込んでる間、部屋中にいい香りが漂っていました。
炊き立てのご飯の上に、デミグラスソースを少しかけ、その上にレタスを敷き、煮込んだハンバーグとスライスしたゆでたまごをトッピング。そして、その上から、再び、デミグラスソースをたっぷりとかけました。
とても、ボリュームがあり、大満足だったようです(*´▽`*)
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