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2023/08/25

大きなオクラ!

Mファームでは、夏野菜を育てています。

たくさん育てていると、どうしても、売り物にならない物が出てきます。

今回は、大きくなり過ぎたオクラ。

何本か筋張っていたものもありますが、ほとんどが柔らかい物。捨ててしまうにはもったいない…

そこで、軽く茹で、薄く切って冷凍保存することにしました。

職員さんの考えでは、いつか、そうめんをしてあげて、その時の彩りに使いたいな…と♡

ネバネバパワーで、暑い夏を乗り切ろう!

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