福岡のA型事業所なら一般社団法人Ｃ・ネット福岡 | ブログ

喜富に、たくさん届いた秋の味覚「栗🌰」ヘルパーさん達が、硬い皮をせっせとむいてくれ、栗ご飯にしてくれました。栗ご飯が苦手な子は、3人だけ。やっぱり、好きな子が多いみたいです。多めに炊いたので…

パティスリースタッフKさんのお宅で、さつま芋の収穫が行われたそうです。そのおすそ分けが、喜富にも舞い込んできました。写真でも分かるように、顔の大きさ位の、立派なさつま芋！これをスティック状に…

少し前の事ですが、Mさんが帰省した時に、お母さんから、冷凍フルーツを貰って帰って来ました。自分では、むくことが出来ないから…とヘルパー室で預り、時間がある時にむいてあげるね、と話していました…

なかなか販売までの道が長い「スプラウトニンニク」いいところまで行くのですが、商品として提供するにはちょっと…と、いう事でシェアハウスに回ってきました。調理してもらったヘルパーのHさん、初めて…

先日、かぼちゃの天ぷらが、またまた提供されました。このかぼちゃも、Mファームのものです。今回は、前回よりもちょっと厚めに切っていたようで、ホクホク感がより一層感じられました。こっそり揚げたて…

周辺の田んぼが稲刈りされていくのを見ると「喜富はいつかな～」と思っていたところ、待ちに待った稲刈りが開始されました！なぜ遅くなったかと言うと、昨年使っていた乾燥機が壊れてしまっていた、との…

パティスリー喜富が、またしても面白いパンを試作しました！大きなたこ焼きが、まん丸入ったたこ焼きパンです🐙見た目もまさにたこ焼きΣ(ﾟДﾟ)珍しいからか、みんな食べていました(*^▽^*)ソースの香りがほ…

ヘルパーのYさんが、釜飯の素を探しにお店に行ったところ、「たけのこご飯」があり、思わず手に取ってしまったそうです。シェアハウスには、鶏肉が食べれない方がいるので、鶏肉が入ってない物を探すのに…

先日喜富にも台風が接近・通過しました。前日までに対策してくれていた為、ほとんど被害はありませんでしたが、流石にその日の夕飯や飲み物をいつも通り提供するのは難しいと、職員さんが某お弁当屋さん…

緊急事態宣言が発令されてから外出を自粛している日々が続いています。この機会に！とお菓子作りをしてストレス発散をしている女子のグループもあり、お休みの日には部屋から甘い匂いが漂ってくる事も…。…

ある時を境に食が細くなってしまった入所者のHさん。日に日に体重が減っているのを心配した妹弟が「少しでも食べられるものを食べさせて体重を増やさなければ！」と無い知恵を絞って、あまりにも食べずに…

17日の金曜日、福岡に台風が直撃するとの予報。万が一に備えて、ベランダの物を片付けたり、物干し竿を卸したりして準備しました。ベランダの室外機の水が流れているところが、汚れているのは、見なかっ…

先日、かぼちゃの天ぷらを揚げてもらった時に、Mファームから、白ナスも頂きました！しかし…てんぷら粉が足りない(；ﾟДﾟ)さあ、どうしようかと迷っていたところ、「素揚げにして、煮浸しにしたら？」との…

新米までの特別献立として、毎週水曜日に炊き込みご飯が出るようになりました。この日は「しらす釜飯」が売ってあったので、珍しいから買ってきたそうです。しらすだと気づいた人はいたのかな？美味しか…

筑穂町で田植えのお手伝いをしている方の所からと、Mファームからかぼちゃを頂きました。いつものおかずで、煮物は出るので、他のものを作ってあげたいなぁ～と思い、天ぷらをする事にしました。ヘルパー…

職員のYさんから、パティスリーにバースデーケーキの注文が入りました。どのようなケーキになるかな～と楽しみにしていたところ、写真のような美味しそうなケーキの写真が送られてきました。誕生日パーテ…

お菓子作りが好きな女子部屋で、今度は「イチゴゼリー」作りが行われました。イチゴを切って、ゼリーの素を溶かして、器に流し込み、冷蔵庫で冷やし固める…みんなで分担し合って、楽しく作りました。この…

9月に入って、Mファームではじゃがいもの植え付け作業を行いました。例年だと種芋を購入するのですが、今年は、暑さのせいか、長雨のせいか、状態のいい種芋がなかったそうです😢そこで、今年は食用のじゃ…