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7月28日(日)に、「スイーツ飯塚」のメンバーで下関市にある海響館に行きました。スイーツ飯塚が県外の施設に行くのはPFの全国大会を除けば初めての事だそうです。全体の集合が、何と7時30分！！朝早すぎ…

先週、食事にそうめんが提供されました。ツルっとしたのど越しと、冷たい食感が新鮮でおいしかったです。最近は暑く、食欲も低下しやすいので、こういうメニューはすごく嬉しかったです。そうめんと言え…

梅雨☔が明けたら今度はうだるような暑さ🌞ですが、皆様大丈夫でしょうか？今週の注目は…モヤシとザーザイ炒めや八宝菜、牛肉と野菜のオイスター炒めなど、中華のエッセンスが配合されている献立が多いです…

梅雨が明け、今から夏本番。暑くなりますので熱中症に気を付けて下さいね・・・。 さて、今回は筆者Iの姉のEが、誕生日を迎えました。その日はI（以後はK）と兄のH、姉のEの三人で久々に外食に行きました…

今回はここを利用しているＮ君の趣味をご紹介しようと思います。 彼はパズルなどが好きですが、最近ハマっているのはスクラッチアートと呼ばれるものです。皆さんは子供の時に画用紙にいろんな色を塗り、…

これはある日の夕方のお話・・・リポーターはI・Ｊでお送りいたします。 日曜日にＫくんとＡくんとＳさんとの四人で、初めてこっちの居酒屋に行ったの。私はこっちに来てまだ日が浅いから、右も左もわか…

4月20日のブログにてご紹介した竹製の柵ですが、工程が少し進んだので経過を報告します。現在は、全体の三分の一が縦の柵を打ち込み終わり、一部では横の柵の取り付けを始めました。写真の様子は縦の柵に…

大盛況のうちに終わった市民祭飯塚山笠・・・喜富から参加したＳ・Ｋ君が感想を語ってくれました。 今回、いつもお世話になっている社会福祉協議会の人に誘われて、初めて「新流」として参加した。自分は…

先日、お楽しみメニューとして「高菜チャーハン」が出ました。高菜は喜富で採れた物・・・ではありませんが担当のヘルパーが心を込めて作ったものです。とても美味しそうな香りがキッチンに漂っていまし…

今回の食事にはプルコギが出されます。プルコギは韓国の料理で日本でいうすき焼きのようなものです。ただ、すき焼きよりは辛く、暑い季節にはぴったりな料理だと思います。このように和食が中心ではあり…

7月16日(火)飯塚総合庁舎でバザー販売をさせていただきました。久しぶりの販売で少し緊張したそうです。(Mさん談）ファームで採れた野菜(ピーマン、キュウリ、トマト)と、パティスリーで作ったパンを販売…

先週ぐらいの話ですが、喜富で収穫した野菜を使ったグラタンが提供されました。使われたのはカボチャとナス🍆です。かぼちゃの風味がナスの淡白な風味と合わさって、凄くおいしかったです。美味しくて、写…

年に何回か、学校から作業実習の為に生徒さん達が来ます。生徒さんたち（以後は実習生と言います）は、学校では教わらない作業の流れなどを学びながら、仕事に対する心構えなども学びます。最初は緊張し…

今回はトータルカーサポートの仕事の様子を、少しだけご紹介したいと思います。トータルカーサポートは字のごとく、車に関した業務を行っています。オイル交換からタイヤの交換、摩耗した部品の交換に、…

夏だ！！（まだ梅雨明けてないけど(´∀｀)つ🍺） 夏と言えば博多の祇園山笠ですが、実は飯塚にも山笠はあります。実は喜富には山笠が好きな人が複数いて、ご両親と一緒に博多の山笠を毎年見に行っている方…

喜富に提供されているパンは、「パティスリー喜富」で作られています。いろんな種類のパンがありますが、個人的にみんな好きなのは、やはり総菜パンだと思います。編集Iが個人的に選ぶ一番のパンは、ピザ…

今週はお肉を使った料理が多いようです。その中で編集Iが独断と偏見（笑）で選ぶ今週の献立ベストスリーはこちら！・チキンカツ→鶏のうまみが十分に感じられる一品です。・エビチリ→辛いのが苦手な人にも…

梅雨もまだ明けてはいないのに、気温はどんどんと上がっているような気がします・・・。そういう時に一番危険なのが『熱中症』です。一般的に、高温で湿度が高い状態で起こりやすいと言われています。熱…