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生き生きと働く方々の様子をご紹介

2022年09月の記事

このブログを書いている日は9月11日です。その前日の夜は十五夜で二年続けての満月だそうです。ちなみにこの写真はIさんが夜に撮影したもので、とても綺麗に撮れたと喜んでいたそうです。十五夜と言えば…

秋が少しずつやってきています。秋と言えば稲刈りです。実際コンバインなどの機械を見かける事も、増えてきました。自分達が作っているお米は、一ヶ月ほど時期をズラしているので今はまだ収穫はしません…

サークル活動の報告をお願いします。 今回の活動は8月に行った野球観戦の感想を報告する事から始まりました。そして、招待してくれた人たちへのお礼状を書きました。野球観戦の時には、招待を受けた席が…

施設管理で働いているKくん、実は原付バイクの免許を取得していて、この度、自分のバイクを購入したそうです。写真では隠れていますがきちんとヘルメットも被っています。前から免許取得のための勉強をし…

パティスリーでは、皆さんに喜んでもらおうと、色々趣向を凝らしたオヤツを作っています。今回はその一部をご紹介しましょう・・・。まず最初に紹介するのはマフィンです。シンプルな味付けですがそれだ…

前回の梅日記で、乾燥までやりました。今回の日記で今年度の梅日記は完成です。 3日間太陽の光で殺菌した後は、つけ汁に一夜ほど漬けて、梅のエキスをたっぷりと吸わせます。その後で漬物用のかめに移し…

お盆のタイミングで掃除をする人も多いと思います。喜富でも、お盆の前に掃除をしようという事になり、掃除中の様子をご報告します(かなり遅くなりましたが…💦)今年はエアコンを動かす機会が多く、ベラン…

調理実習

2022/09/14

とある日の食事に、ピーマンとナスとベーコンを炒めた野菜炒めが出ました。これは、利用者であるKさんが家に帰った時に、家族にふるまう予定の料理で、手順の確認やうろ覚えである所などを、職員さんに教…

I3兄弟の長女であるEさんがめでたく誕生日を迎えました。🍰おめでとうございます!🎉誕生日のケーキは、弟のK君の時のようにパティスリーに注文しました。フルーツがどっさり乗ったケーキでした。Eさんは、…

毎年、近大から何人か実習生に来てもらっています。今回はその実習生について報告します。 今年来たのはYさんという人とHさんという人でした。Yさんは、喜富では初めての男性で、Mファームの方の仕事を主…

ある日、梅農家さんから新しい工程に入るから来て欲しいと言われた。その作業とは、前回漬けた梅を天日干しするという作業だった。天日干しをする理由は主に2つ。一つは、太陽に当てて殺菌する事によって…

喜富は、立地は良いのですが徒歩で行くにはやはり遠い場所もあります(+_+)二号館のN君は、友達と遊びに行く時や自分が好きな時間に買い物したいという時の為に新しく自転車を購入しました。これで行動範…

とある日、職員のHさんから画像が送られてきました。見てみるとこれはクワガタです。どういう経緯で撮影する事になったのかをHさんに聞いたところ、Sさん(大の虫嫌い)が最初に発見してHさんを呼んだそう…

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