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パティスリー喜富が、またしても面白いパンを試作しました！大きなたこ焼きが、まん丸入ったたこ焼きパンです🐙見た目もまさにたこ焼きΣ(ﾟДﾟ)珍しいからか、みんな食べていました(*^▽^*)ソースの香りがほ…

ヘルパーのYさんが、釜飯の素を探しにお店に行ったところ、「たけのこご飯」があり、思わず手に取ってしまったそうです。シェアハウスには、鶏肉が食べれない方がいるので、鶏肉が入ってない物を探すのに…

先日喜富にも台風が接近・通過しました。前日までに対策してくれていた為、ほとんど被害はありませんでしたが、流石にその日の夕飯や飲み物をいつも通り提供するのは難しいと、職員さんが某お弁当屋さん…

緊急事態宣言が発令されてから外出を自粛している日々が続いています。この機会に！とお菓子作りをしてストレス発散をしている女子のグループもあり、お休みの日には部屋から甘い匂いが漂ってくる事も…。…

ある時を境に食が細くなってしまった入所者のHさん。日に日に体重が減っているのを心配した妹弟が「少しでも食べられるものを食べさせて体重を増やさなければ！」と無い知恵を絞って、あまりにも食べずに…

17日の金曜日、福岡に台風が直撃するとの予報。万が一に備えて、ベランダの物を片付けたり、物干し竿を卸したりして準備しました。ベランダの室外機の水が流れているところが、汚れているのは、見なかっ…

先日、かぼちゃの天ぷらを揚げてもらった時に、Mファームから、白ナスも頂きました！しかし…てんぷら粉が足りない(；ﾟДﾟ)さあ、どうしようかと迷っていたところ、「素揚げにして、煮浸しにしたら？」との…

新米までの特別献立として、毎週水曜日に炊き込みご飯が出るようになりました。この日は「しらす釜飯」が売ってあったので、珍しいから買ってきたそうです。しらすだと気づいた人はいたのかな？美味しか…

筑穂町で田植えのお手伝いをしている方の所からと、Mファームからかぼちゃを頂きました。いつものおかずで、煮物は出るので、他のものを作ってあげたいなぁ～と思い、天ぷらをする事にしました。ヘルパー…

職員のYさんから、パティスリーにバースデーケーキの注文が入りました。どのようなケーキになるかな～と楽しみにしていたところ、写真のような美味しそうなケーキの写真が送られてきました。誕生日パーテ…

お菓子作りが好きな女子部屋で、今度は「イチゴゼリー」作りが行われました。イチゴを切って、ゼリーの素を溶かして、器に流し込み、冷蔵庫で冷やし固める…みんなで分担し合って、楽しく作りました。この…

9月に入って、Mファームではじゃがいもの植え付け作業を行いました。例年だと種芋を購入するのですが、今年は、暑さのせいか、長雨のせいか、状態のいい種芋がなかったそうです😢そこで、今年は食用のじゃ…

写真では分かりにくいかもしれませんが、これは梨ですスタッフのYさんが、たくさんもらったので…とみんなの為に持って来てくれました。梨は、好きな人が多く、喜んでいました。果物はいつも残すTさんも、…

職員のHさんが、シェアハウス前のツツジの木を剪定してくれました。ずいぶん前に花が落ち、ずいぶんと伸びきってしまっていたツツジ…なぜ今？と思う方もいらっしゃるかもしれません(^-^;何故かと言うと……

もうすぐ新米の収穫が、喜富でも始まります。収穫前に、今、残っているお米を食べきってしまいたいなぁ～と思ったヘルパーさんが、すこしでも美味しく食べてもらいたい！と釜めしの素を使って、味ご飯に…

きな粉餅が出たその日、偶然にもパティスリーでもおやつ作りがされていました！残ってしまった食パンで、作ったフレンチトーストです。こちらは、次の日の朝食と一緒に出されたので、カロリー過多になら…

久しぶりに、きな粉餅が出ました！頂いた紅白餅に、昨年末にみんなでついたお餅を足して、ボリュームアップしてくれました。紅白餅には、「みんなが健康に過ごせますように…」との願いが込められています…

暑い日が続いたと思ったら、雨が続き…また、暑い日が来るかと思ったら、もう、秋の気配を感じますね(*´▽｀*)喜富の施設管理のメンバーが、シェアハウス裏の草刈りをしてくれています。長雨で、どんどん草…